Karanfilin sağlığa katkıları
Karanfil, güçlü antioksidan içeriğiyle vücuda destek sağlayarak serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruma sağlar.
Karanfil, sağlık açısından birçok fayda sağlayabilen bir bitkidir. İçerdiği bileşenler ve özellikleri sayesinde vücut için önemli katkılarda bulunabilir. Bu bitki, yüksek antioksidan içeriğiyle bilinir ve antioksidanlar vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur. Serbest radikaller, hücre hasarına ve yaşlanmaya neden olabilirler; bu nedenle antioksidanlar vücudu bu tür hasarlardan koruyabilir.
Karanfil aynı zamanda çeşitli vitaminler, mineraller ve lifler içerir. Manganez içeriği, beyin fonksiyonları için önemli olan bir mineraldir. Ayrıca kemik sağlığı için de gereklidir.
Bir çay kaşığı (2 gram) öğütülmüş karanfil
- Kalori: 6
- Karbonhidrat: 1 gram
- Lif: 1 gram
- Manganez: Günlük Değerin (DV) %55'i
- K Vitamini: DV'nin %2'si